Weinbau Hauber

Weinbau Hauber Andreas ist einer der letzten Weinbaubetriebe in der Region, der seinen Wein noch mit einer historischen Baumpresse aus dem Jahre 1905 herstellt. Im Zuge eines Kellerneubaus im Jahr 1990 wurde diese Presse komplett restauriert. Die schonende Art der Weinherstellung macht jeden Pressvorgang zu einem besonderen Erlebnis. Tradition und Erfahrung werden hier mit neuesten Erkenntnissen verbunden. Eine naturnahe Bearbeitung im Weingarten, gezielte Laubarbeit und Traubenausdünnung sind die Grundlagen für qualitativ hochwertige Weine. Nach einer behutsamen Verarbeitung der Trauben und einer kontrollierten Vergärung entsteht ein gebietstypischer, fruchtiger Wein, der in Edelstahlbehältern ausgebaut wird. Trotz der geringen Größe von 0,46 ha sind bei Weinbau Hauber Andreas Sorten wie Grüner Veltliner, Neuburger, Zweigelt und die 2014 ausgesetzte Sorte Sauvignon Blanc zu finden.

Weinkeller:
Steingraben Trasdorf
3452 Atzenbrugg